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Es werden Posts vom Dezember, 2016 angezeigt.

Mythos Zimt

Zimt in der Weihnachtszeit - um Cumarin ranken sich viele Mythen.
Damit ist jetzt offensichtlich Schluss. Nachdem das BfR Cumarin in Zimt 2012 neu bewertet hat, dürfen Erwachsene bei Zimtsternen offiziell wieder großzügig zugreifen: 24 kleine Kekse (120 Gramm) am Tag hält das BfR bei einem 60 Kilo schweren Erwachsenen für vertretbar, zumindest, wenn er ansonsten keinen Zimt verzehrt. 2006 waren es nur acht (ungefähr 40 Gramm).

Jahresabschluss ...

In diesen Tagen machen irgendwie alle ihren Jahresabschluss und freuen sich auf Weihnachten. Sei es geschäftlich mit einer abschließenden Buchführung oder beispielsweise einem Resümee, was in diesem Jahr alles geschehen ist. Und ich treffe momentan ganz viele Menschen, die einfach keine Lust mehr haben, ausgelaugt sind und sehnlichst darauf warten, dass endlich Weihnachten wird und das Ende des Jahres eingeläutet wird. Um zur Besinnung zu finden, etwas Ruhe zu haben und ein paar Tage mit der Familie verbringen zu dürfen und zu können.